Il 17 Novembre 1504 Ferdinando il Cattolico, con privilegio emesso nella città reale di Medina del Campo, concesse al Vice Almirante di Trapani Antonio Alfonso o de Alfonso, famiglia portoghese, il diritto di impiantare una salina…
Il dialetto siciliano trapanese in uso da secoli nelle Saline di Trapani da parte degli addetti alla sali-coltura, si avvale di diverse parole tipiche nella salicoltura tradizionale.
La vendita del sale marino integrale locale, per la Salina Calcara di Trapani, non è solo un’attività di produzione e commercio, ma è in sintonia con il valore del vivere sano e naturale in cui ha sempre creduto la nostra azienda.
L’area del Museo di Salicoltura riscopre le antiche attrezzature per la raccolta artigianale del sale marino integrale presso le Saline di Trapani, ovvero la Salicoltura tradizionale, così come si svolgeva nei secoli passati fino a inizio ‘900.
